RUYI Asian Fusion & Sushi

1 Tom Yam Gung

Pikante Suppe mit frischen Garnelen, Zitronengras,
Limetten-Auszug, Tapiokanudeln und verschiedene Pilzen

2 Tom Kha Gai

Kokosmilchsuppe mit Zitronengras und Huhn, leicht scharf

3 Peking Suppe

Scharf Sauer Suppe mit Hühnerfleisch und Gemüse

4 Wantan Suppe

Wantan gefüllt mit Garnelen und Huhn in Hausbrühe

5 Niku Udon

Rinderfilet Suppe mit Udon-Nudeln und Gemüse

6 Glasnudel Suppe

Fein abgeschmeckte Brühe, mit Glasnudeln, Gemüse und Pilzen

30 Pho Bo

mit Argentinisches Steakhüfte und Gemüse-Einlage

31 Pho Tom

mit Königsgarnelen und Gemüse-Einlage

32 Ramen Rind

mit Argentinisches Steakhüfte und Gemüse-Einlage

33 Ramen Tom

mit Königsgarnelen und Gemüse-Einlage

34 Wantan Mien

Wantan gefüllt mit Garnelen und Huhn in Hausbrühe und Nudeln

62 Zanderfilet gegrillt

Serviert auf saisonalem Gemüse mit Jasminreis und dunkler soße

63 Lammkarree gegrillt

Serviert auf saisonalem Gemüse mit Jasminreis und dunkler soße

64 Königsgarnelen gegrillt

Serviert auf saisonalem Gemüse mit Jasminreis und dunkler soße

65 Lachs gegrillt

Serviert auf saisonalem Gemüse mit Jasminreis und dunkler soße

66 Thunfisch gegrillt

Serviert auf saisonalem Gemüse mit Jasminreis und dunkler soße

67 Sepia gegrillt

Serviert auf saisonalem Gemüse mit Jasminreis und dunkler soße

68 Tofu gegrillt

Serviert auf saisonalem Gemüse mit Jasminreis und dunkler soße

260 Gebratener Reis mit Gemüse

261 Gebratene Nudeln

262 Jasmin Reis

263 Pommes

70 Bun Bowl mit Hühnerfilet gegrillt

lauwarme Bun Nudeln serviert mit Kräutern, Zwiebeln und Limetten- Chili- Dressing

72 Bun Bowl mit Königsgarnelen gegrillt

lauwarme Bun Nudeln serviert mit Kräutern, Zwiebeln und Limetten- Chili- Dressing

35 Smoked Duck Wraps

Geräucherte Ente, Gemüse und Crêpes mit Hoisin-Sauce

37 Chow Mien mit Hähnchen

Gebratene Nudeln mit Hähnchen

38 Chow Mien mit Knuspriger Ente

Gebratene Nudeln mit Knuspriger Ente

39 Chow Fan mit Hähnchen

Gebratener Reis mit Hähnchen

40 Chow Fan mit Knuspriger Ente

Gebratener Reis mit Knuspriger Ente

41 Yang Cong Niu Rou

Argentinisches Steakhüfte mit Zwiebel und dunkle Soße mit Jasmin Reis

42 Chow Ho Fun

Pikant gebratene Reisnudeln mit Sojasprossen und Thai Blattgemüse

43 Gongbao Gai

Hähnchenfleisch gebraten mit Cashewkernen und Gemüse mit Jasmin Reis

44 Ducky Style

Geräucherte Entenbrust auf saisonalem Gemüse mit Jasmin Reis und dunkler soße

45 Pak Pau Ente

Knusprige Ente auf saisonalem Gemüse serviert mit Jasmin Reis, leicht scharf

51 Knuspriges Hähnchen mit Cocos-Creme-Curry

Cocos-Creme-Curry mit knusprigen Hähnchen und saisonalem Gemüse und Jasminreis

52 Knusprige Ente Cocos-Creme-Curry

Cocos-Creme-Curry mit knuspriger Ente serviert auf saisonalem Gemüse und Jasminreis

53 Königsgarnelen Cocos-Creme-Curry

Cocos-Creme-Curry mit Königsgarnelen serviert auf saisonalem Gemüse und Jasminreis

54 Lachs Cocos-Creme-Curry

Cocos-Creme-Curry mit Lachs serviert auf saisonalem Gemüse und Jasminreis

55 Sepia Cocos-Creme-Curry

Cocos-Creme-Curry mit Sepia serviert auf saisonalem Gemüse und Jasminreis

56 Tofu Cocos-Creme-Curry

Cocos-Creme-Curry mit Tofu serviert auf saisonalem Gemüse und Jasminreis

278 Crispy Sweet Sour Shrimp

Gebackene Riesengarnelen gewickelt im Blätterteig serviert auf Süß-Sauer soße und Jasmin Reis

80 Coconut Balls

Klebreisbällchen gefüllt mit Kokosnuss

81 Mango Sticky Rice

Mango mit Klebreis

82 Banana Springrolls

Frühlingsrolle gefüllt mit Banane

83 Sesame Balls

Klebreisbällchen gefüllt mit roter Bohnenpaste

84 Tong yuan

Klebreisbällchen gefüllt mit Sesam und Erdnuss in Kokosmilch

85 Mochi Icecream Trio

Mochi mit Passionsfrucht, Kokosnuss und Mango Eiscreme

86 Gebackene Banane

87 Gebackene Ananas

88 Mango Sago

Mangopüree, mangostücken mit Tapioka perlen in Kokosmilch

560 Pils 0,33l

561 Helles

564 weizen

569 Kirin "Japag"

260 Gebratener Reis mit Gemüse

261 Gebratene Nudeln

262 Jasmin Reis

263 Pommes